フードシステムの構造と調整（1巻）（フードシステムノ未来へ　1） [ 新山陽子 ]＞▽○2421:カスタマイズ

フードシステムの構造と調整（1巻）（フードシステムノ未来へ　1） [ 新山陽子 ]

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フードシステムノ未来へ　1 新山陽子昭和堂フードシステムノコウゾウトチョウセイニイヤマヨウコ発行年月：2020年04月21日予約締切日：2020年04月20日ページ数：410p サイズ：単行本 ISBN：9784812219102 新山陽子（ニイヤマヨウコ） 1952年生まれ。1985年、京都大学大学院農学研究科博士課程修了。2017年まで京都大学農学研究科教授。立命館大学食マネジメント学部教授、京都大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）シリーズ序　フードシステム研究の対象と方法（フードシステム研究の構造論的アプローチーフードシステムの存続、関係者の共存／フードシステムの垂直的調整ー価格形成システム／フードシステムの垂直的調整ー品質調整システム）／第1部　フードシステムの構造のコモディティ分析（伝統産品：梅干しのフードシステムー「空間構造」に着目して／大かぶと千枚漬のフードシステムー伝統地域産品の供給体制とその課題／コーヒーのグローバル・フードシステムにおける価格・品質形成の仕組みー「キリマンジャロ」のフェアトレードの意義と課題／日本向け台湾産愛文マンゴーのフードシステムーF農産物輸出会社を中心とする取引経路とマージン）／第2部　価格形成ー交渉はどう行われるか（牛乳価格と酪農家の疲弊ー小売業者の低価格販売・消費者の価格判断・市場のパワーバランス／生協産直における価格形成方法の実態ー京都生協と生活クラブの産直牛乳取引を事例に／鶏卵市場における食品小売業者の市場支配力の推計／小売企業による牛乳の買手市場支配力と価格伝達ー推測的変動による不完全競争市場への接近／フードシステムにおける市場支配力・垂直的関係と農協）／第3部　品質調整ー調整はどう行われるか（フードシステムにおける品質調整の課題と調整の枠組みーコンヴァンシオン理論のアプローチを借りて／地域ブランドの品質規定における正当化の論理ー賀茂なすの伝統産地と新興産地を事例として／伝統性・地域性をもつ食品の品質調整ー千枚漬原料・大かぶを事例に／食品選択と食農システムの未来ー食農システムの調整と心理的行動、制度の役割）本科学・技術工学その他・・・楽天ブックス

企業の持続的発展を支える人材育成品質を核にする教育の実践／村川賢司／日本品質管理学会【3000円以上送料無料】(3)

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著者村川賢司(著) 日本品質管理学会(監修)出版社日本規格協会発売日2019年01月ISBN9784542504868ページ数151Pキーワードきぎようのじぞくてきはつてんおささえるじんざいキギヨウノジゾクテキハツテンオササエルジンザイむらかわけんじにほん／ひんムラカワケンジニホン／ヒン9784542504868内容紹介重大な品質問題が生じている昨今、「品質重視」の意義や考え方等を再認識し、品質への求心力を高めていくことが求められています。それに加えて、これからの世代の方々に対しては、「品質」の重要性を啓蒙しDNAになるまで浸透させ、「品質」を中心とした我が国産業界の競争力向上を実現できるよう働きかけを行っていくことが重要です。本書では、総合的品質管理（TQM）の一環に人材育成を位置付け、社会に役立つ製品・サービスを創造して提供し、企業の持続的発展を支える人材育成の考え方、仕組み、実践的な取組みなどを解説しています。詳細に記述をしていますが、薄くスラスラと読み進めることができます。本書は、第一線職場で働く人々から管理者・経営層に至る人材をどのように育成していくかの体系的で具体的な実践書として大変有用です。JSQC-Std 41-001：2017（品質管理教育の指針）と相互補完的に併用することでより効果的にご活用いただけます。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章企業における人材/第2章部門・個人の充足能力の明確化と人材育成計画/第3章人材を育成する仕組み/第4章研修プログラムとその運営/第5章人材育成の実現度の評価と改善/第6章人材を育成するための運営管理

【中古】イラストでよむハイテク兵器の物理学 /日刊工業新聞社/防衛技術協会（単行本）

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VALUE BOOKS

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。【毎日発送】商品状態著者名防衛技術協会出版社名日刊工業新聞社発売日 2006年3月25日 ISBN 9784526056444

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著者：田辺振太郎, チャールズ・ジョセフ・シンガー出版社：筑摩書房サイズ：単行本ISBN-10：4480503080ISBN-13：9784480503084■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

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