パデルノ ソテーパン(蓋無)1113-26cm 電磁【ECJ】＞○●650 - カスタマイズ

プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。アルミこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

20251017 [HOME]VISIONSから外せルハンドルのフライパンセットが登場。手に優しいソフトハンドルは、縦置きが可能です。 品番CP-8725JANコード4976790387255原産国中国素材マルチポット　表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工　外面：焼付け塗装　材料の種類/本体：アルミニウム合金　はり底：ステンレス鋼（クロム16％）フライパン　表面加工/内面：ふっ素樹脂塗膜加工　外面：焼付け塗装　材料の種類/本体：アルミニウム合金　はり底：ステンレス鋼　　ガラス蓋　品名／強化ガラス製器具　強化の種類／全面物理強化　枠部：シリコーンゴム（耐熱温度200℃）　つまみ：フェノール樹脂（耐熱温度150℃）ハンドル　材料の種類/樹脂部：フェノール樹脂（耐熱温度150℃）　レバー：ナイロン（耐熱温度180℃）　ロック解除ボタン：ABS樹脂（耐熱温度80℃)パッキン：シリコーンゴム（耐熱温度250℃）　金属部：ステンレス鋼製品サイズ（約）①マルチポット18cm：外径195×高さ90mm　452g　満水容量2.2L②フライパン22cm：外径230×高さ50mm　410g③フライパン26cm：外径270×高さ60mm　588g④ガラス蓋18cm：外径190×高さ40mm　350g⑤ハンドル：全長170×幅40×高さ40mm　184g梱包時サイズ285×280×120mm梱包時重量2295g  製品サイズ（約）／マルチポット18cm：外径195×高さ90mm　452g　満水容量2.2L　フライパン22cm：外径230×高さ50mm　410g　フライパン26cm：外径270×高さ60mm　588g　ガラス蓋18cm：外径190×高さ40mm　350g　ハンドル：全長170×幅40×高さ40mm　184g

●外寸1：外径：164●外寸2：底径：130●内寸1：φ150●内寸2：深さ：60●本体重量：0.4kg●容量：0.9L●板厚厚み：2.3●材質1：18-8ステンレス(0.45mm)●材質2：アルミニウム●材質3：18-0ステンレス(0.55mm)●電磁調理器：200V●原産国：日本●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。●軽量化で作業性も抜群。●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。扱いやすさを追求した信頼の日本製。●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。●1辺(mm)：190●2辺(mm)：320●3辺(mm)：110●重量(g)：710

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。 温度調整がむずかしく焦げつきやすいソース作りを容易にするため、熱伝導の極めて高いステンレスとアルミの7層鋼材を使用しています。 焦げつきの少なさから、本国フランスでは湯煎に掛けずそのまま調理をするシェフもいるほどです。 【内径】24cm 【容量】3.0L 【外径】255mm 【深さ】80mm 【板厚】2.3mm 【底径】165mm 【重量】1.4kg 【素材】ステンレスとアルミニウムの7層鋼 ●抜群の熱効率が光熱費の節約、調理時間の短縮を実現 ●人間工学に基づいた、握り易さを重視したハンドル−熱を伝えにくい工夫が施されています。(ステンレス鋳物)

商品特長◆素早くムラなく熱を伝える熱効率のよい三層鋼◆ハンドルの本体への取付金具にワイヤーを採用　熱の溜まりも少なく、汚れも溜まりにくく、衛生的◆ガス火にもIH200V調理器にも使用出来ます商品仕様●満水容量(約)／3200ml●サイズ／全長33.5×全幅22.7×全高15.7cm●材質／本体：3層鋼（0,8mm）●重量(約)／1,035g●生産国／日本

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【キッチン鍋 おすすめ鍋ブランド】●サイズ：外径×深さ(mm)284×150●底板厚(mm)：3●底径(mm)：240●質量(kg)：3.7●容量(L)：8.3●【エコクリーン SAスーパーデンジ】カレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!エコクリーンスーパーデンジシリーズ（本体内面ゼロクリア2コート加工）クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。業界初の18-8ステンレス製のビスを採用した抜群の耐久性。●※蓋は、（ANB16）のスーパーデンジ鍋蓋を御使用ください。●耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2〜3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。●※IH対応※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0014】関連商品エコクリーン スーパーデンジシチューパン(蓋無)18cmエコクリーン スーパーデンジシチューパン(蓋無)21cmエコクリーン スーパーデンジシチューパン(蓋無)24cmエコクリーン スーパーデンジシチューパン(蓋無)27cmエコクリーン スーパーデンジシチューパン(蓋無)30cm

サイズ内寸：約 高さ6（cm）内径：約 13（cm）板厚：約 4（mm）容量満水容量：約 0.5L内容量1個材質アルミ（研磨仕上）取手：真鍮製生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可オーブン使用可能熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15～24cm位が最適なサイズです。最大でも27cmが目安です。※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●中尾アルミが誇るプロ仕様シリーズ「プロキング」の浅型片手鍋13cmです。●テーパー付きなので、ソース作りに活躍します。●収納時積み重ねられるのでスペースの節約になります。●アルミ製なのでコトコト長時間煮込む料理に適しています。●極厚4.0mmアルミを使用した究極のハイクラスモデルです。●ガス火専用です。●オーブンでの使用が可能です。おすすめポイント理想を追求した究極の厚板製の片手鍋　13cm極厚4.0mmアルミ材を使用した片手鍋です。厚板なので蓄熱性が高く、熱コントロールに優れているので、思い通りの調理が実現します。底が狭く上部が広くなっているテーパータイプなので、スープやソース作りに活躍します。※持ち手部分が熱くなりますのでご注意ください。料理を美味しく作るための厚いアルミ鍋プロの腕前を存分に発揮してもらうために作られたこだわりのプロキングシリーズです。お鍋のどこを切ってもほとんど均一な厚みがあるので、素材にまんべんなく熱が伝わり、いつもの料理をワンランクアップさせることができます。商品詳細アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。関連キーワード：厨房用品 厨房器具 業務用鍋 13 cm 日本製 片手なべ 13センチ 0.5 リットル 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 ソース スープ 煮込み 煮る 焼く 熱伝導 耐久性 オーブン使用可 LH8811 LH6934関連商品はこちら片手鍋 24cm 浅型 ガス火専用 プロキング12,880円片手鍋 18cm 浅型 ガス火専用 プロキング8,780円片手鍋 30cm 浅型 ガス火専用 プロキング18,400円片手鍋 27cm 浅型 ガス火専用 プロキング15,400円片手鍋 21cm 浅型 ガス火専用 プロキング10,780円片手鍋 15cm 浅型 ガス火専用 プロキング6,980円片手鍋 27cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専18,800円片手鍋 24cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専13,800円片手鍋 21cm浅型 フッ素樹脂加工 ガス火専11,800円片手鍋 浅型 30cm 約6.8L ガス火専用18,880円片手鍋 浅型 27cm 約5L ガス火専用 プ15,580円片手鍋 浅型 24cm 約3.6L ガス火専用15,980円

セット内容 1）藤田金属 鉄鍋 5/31 今日を元気にするお味噌汁パン 2）藤田金属 鉄製フライパン専用 柄付きたわし TAWASHU 3）サンベルム ビストロ先生 銀糸の抗菌の物語 綿ドビー織りふきん　K58000 食洗機について こちらのフライパンは 食洗機 非対応 です 加熱方法はガス火・IHの両対応。持ち手は温もりのあるブナとウォルナットからお選びいただけます。 鉄分は女性にとって欠かせない成分ですが、ライフスタイルや食生活の変化によって十分に取りづらい現状があります。 「今日を元気にするお味噌汁パン」は、どんな日も鉄分を補いたい女性のために、普段の食事で鉄分をもっと摂取できるようにと誕生した、フェムテックとしてのキッチンアイテム。 そして、5/31（31ぶんの5）という数字は、女性のライフサイクルと、元気じゃない日を象徴的に表したプロダクトネームです。 製品特長（鍋） ●現代女性の鉄分不足に着目した鉄器×フェムテック 毎日無理なく、継続して鉄分を摂るために。 毎日元気でいるために大切なのは、良い習慣を続けていくこと。 現代女性の鉄分不足に着目した製品として、ありそうでなかった「お味噌汁」に特化したお鍋です。 ●実際にどれくらい鉄分が摂れるのか？ - 検査方法：600mlの水に60gの味噌を溶き入れ（お椀4杯分想定）沸騰後5分加熱し120分放置 - 結果： ガラスの鍋に比べ、39mg多く鉄分が溶け出すことが分かりました。 お味噌汁1杯分にすると約9.7mg、これは鉄分が不足する月経時における1日の摂取推奨量の90%以上に当たります。 また、鉄分量の多さだけではなく 抽出された鉄分のうち約25%が二価鉄という結果が出ました。二価鉄は食品に含まれる三価鉄に比べて、体に取り入れやすい鉄分です。 ●持ちやすい！六角グリップを開発！ 持ちやすさを追求した六角グリップを開発。材質はブナ、ウォルナットの2種類からお選びいただけます。あえて無垢素材を採用しており、使い込むほどにあなたの手になじみ、味わいを増していきます。 ●すぐに使え、お手入れも簡単 買ったその日からすぐに鉄フライパンが使えるように、職人の手で1つ1つ手作業で行うシーズニング（焼き入れ、油ならし）を、製造工程に組み込みました。商品には、お手入れマニュアルも同封しています。鉄フライパンは正しく使用・きちんとお手入れをすれば、とても長く愛用いただけます。 ※藤田金属のオリジナル技術ハードテンパー加工を使用。ハードテンパー加工は鉄本来の難点（コゲる、サビる）を改善した加工方法です。 製品仕様（鍋） 直径サイズ16cm 底面直径12.5cm 全長35.5cm 深さ8cm 重さ700g 満水容量1.4L 材質鉄製 表面加工ハードテンパー加工 ハンドル木製（ブナ／ウォルナット） IH・ガス火対応すべて対応 生産国日本 ※仕様上、鉄板に小さな傷が入っている場合がございます。予めご了承ください。 ※ハードテンパー加工の商品につきましては、手作業で焼き付けを行っておりますため「焼きムラ」「斑点」「油だまり」が生じる場合がございますが、品質に問題はございません。 ※お使いのPC・携帯等端末の環境により、実際の製品と画像の色味が若干異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※独自の計測法で採寸しております。多少の誤差はご了承下さい。 製品特長（たわし） ●柄付きのメリット (1) 手をあまり汚さずに洗える (2) 鉄製フライパンを使った後すぐに洗える (3) 柄をしっかり握ることができる ●鬼毛のみを使用 棕櫚（しゅろ）の繊維の中でも、ごく一部しかない“鬼毛”と呼ばれる特に硬い部位だけを使用しており、頑固な油汚れにもお使いいただける仕様となっております。 ●ドーナツ型の形状 真ん中に穴が空いているドーナツのような形状にすることで「側面の洗いやすさ」や「水切れの良さ」を追求しました。 ●開発背景 高田耕造商店×藤田金属 1948年創業のたわし専門店「高田耕造商店」と藤田金属、そして近畿大学との共同プロジェクトで開発しました。 暮らしに寄り添い、食生活を共に歩む“道具作り”をテーマに、棕櫚（しゅろ）の繊維を厳選し、職人がひとつひとつ手作業で製造しております。 ●製造・販売 製造元：高田耕造商店 販売元：藤田金属株式会社 製品仕様（たわし） 全長19cm 高さ3.5cm 重さ45g 材質棕櫚・ステンレス・ブナ　

商品説明★ 「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、こげつきにくい道具へ成長します★ お手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使え、手放せない道具になっていきます★ 蓄熱性が高く食材を入れても油の温度が下がりにくいから、揚げ物がカラッと仕上がります★ ガスコンロ・IHクッキングヒーター対応スペック* サイズ：(約)332×241×107mm* 重量：(約)1230g* 材質：鉄* 原産国：日本(新潟)