大矢製作所 箱型おろし金 小 /おろし器 卸金 純銅製 受け皿付き 手作り 日本製 大根おろし
販売元：プロキッチン
価格：13970円
サイズ（目安） 206×98×42mm 重さ（目安） 678g(受け皿を含む) 材質 上板：純銅 スズメッキ 受け皿・水切り板：18-8ステンレス 付属品 ゴムバンド 原産国 日本 スタッフの おすすめポイント 職人によって一目一目丁寧に刃を立てて作られている大矢製作所の純銅製おろし金。よく見ると刃の高さや向きが微妙に違い、とても鋭いことがわかります。この“大きさが均等ではない鋭い刃”が大矢製作所の最大の特徴。鋭利な刃によって食材の細胞を壊さず切るようにすりおろすことができるため、大根などは水分をしっかりと残したままふわっとした食感に。また、おろす際には食材と刃がしっかりとあたるから力を入れなくても最後まで気持ちよくおろすことができます。おろし金と受け箱、水切り板がセットになった箱型のおろし金・小です。新たに登場した小は使い勝手はもちろん収納面でも扱いやすいサイズで、少人数のご家庭におすすめ。収納時は水切り板をおろし金の上に乗せることができますので、刃で怪我をしてしまう心配もございません。おろし金は抗菌作用のある純銅製、受け箱と水切り板はステンレス製で、水切り板はほど良く水分が切れるよう底に付かない仕様になっています。安定感のあるおろし金ですが受け箱を手で支えるように押さえて作業すると、より少ない力で気持ちよく食材をおろすことができますよ。羽子板型のおろし金の重さが気になる方、箱型・大は少し大きすぎる…という方にも。シンプルなデザインは飽きが来ず長くご愛用いただけます。大根おろしの他にもりんごや根菜などのすりおろしにもお使いください。 ■この商品についてプロキッチンの前身である「つきじ 常陸屋」で取扱いのある厳選した道具の中から、 プロキッチンのお客様におすすめしたい選りすぐりの商品をご紹介いたします。 「つきじ 常陸屋」では「国産・手づくり」にこだわって商品を選定しています。 昔から愛されている道具からは日本の風土、食文化、伝統技術が魂のように込められており、 使えば使うほど手になじみ、表情がでてきます。 道具の背景にある職人さんや素材のこと、道具が誕生するまでの全ての工程を丁寧に紡いでいきながら、 料理に欠かせない道具のことをより多くの方に知っていただきたいと思います。 ※ラッピングをご希望の方はこちらをご覧ください。・・・プロキッチン
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ツボエ ステンレス製おろし金 小 ST-050(片面目立：あら目) 606987JANコード：4944642204050規格：規格小サイズ：幅×全長 t＝板厚 97×180 t＝1.5mmサイズ容量1： 97×180 t＝1.5mm材質：18-0ステンレス生産地：燕三条●ミニ片面目立（細目）●小片面目立（荒）●大・中両面目立 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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商品の仕様●関連ワード【 サメ皮オロシ わさび専用便利ハケ わさびオロシ 薬味オロシ器 べんりはけ（竹ブラシ） ハケ（竹ブラシ） すり鉢用スクレイパー オロシ金用ブラシ オロシ金 鬼オロシ器 当り金（オロシ金） 大根オロシ器（手動） 】●(A)×(B)×(C)：75×75×120●無数の小さな刃をサメ肌風にギザギザに配列する事によって、淡いクリーム状に卸せ、わさび本来の味を引き出します。※大・中サイズはビート（補強）入り。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0218】4 銅 オロシ金（両面） [ BORS-05 ]5 アルミ 板卸金（両目立） [ BORS-26 ]6 アルミ 理想おろし金 [ BORS-25 ]8 竹木製 鬼おろし(平) 大 [ BORS-19 ]9 サメ皮オロシ [ BORS-11 ]a 竹製 鬼おろし 白 [ BORS-20 ]b 竹製 大根おろし カット [ BORS-21 ]c べんりはけ 竹製 [ BORS-14 ]h おろしがね・すり鉢用スクレイパーIK2101 [ BSPT-38 ]● 卸金にからまった繊維、すり鉢の溝に残った食材の目詰まりをキレイに取ります。● 熊手部がステンレスの為、折れにくく、安全です。d わさび専用 便利ハケ ミニ [ HHKE-19 ]● 細かくすりおろした生わさびをすくい取るのに便利です。● パキンハケは適度な弾力があり、耐久性にも優れています。e セラミック おろし器 小 [ BORS-08 ]● シリコンのすべり止め付で、片手で簡単におろせます。皿とおろし器が一体式なので風味が損なわれず、後片付けも簡単です。わさび、生姜、その他食材本来の味が引き出せ、栄養分がなくなりません。きめの粗い大根おろしガリガリ削る鬼おろし器なめらかに仕上げます。f CD-18 セラミックおろし器（ブラシ付） [ BORS-58 ]g CY-10 セラミック薬味おろし器 [ BORS-59 ]1 18-0 業務用卸金 [ BORS-01 ]3 銅 業務用卸金（両面） [ BORS-34 ]● 鋭い目立てで繊維を壊さずにおろせるため、素材の風味を際立たせます。● プレス一体成型により補強され丈夫にできています。2 18-0 卸金 [ BORS-31 ]● 洗いやすいシンプルなデザイン。7 18-0 鬼おろし（片面） [ BORS-33 ]● 特大・大は大きな刃の4枚刃、中・小は業界初の3枚刃によりスムーズにザクザクおろせます。0 18-0 わさびおろし サメ吉（片面） [ BORS-32 ]● 無数の小さな刃をサメ肌風にギザギザに配列する事によって、淡いクリーム状に卸せ、わさび本来の味を引き出します。
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ワールドヴィジョン鮫皮おろし 長次郎 小 ブラウンMS-5002メーカー型番:MS-5002サイズ:83×55×53mm本体重量:25g素材・材質:本体/天然木 おろし部/本鮫の皮(エイ皮使用)原産国:日本